Эмментальский Ховмастер 45%

Великолепный твердый сыр, эластичный и упругий.
Эмменталер вырабатывается из сырого молока. На разрезе сыра видны равномерно распределенные по поверхности «глазки», размером со спелую вишню, а иногда и с грецкий орех.
Вкус у Эмменталера нежный и ароматный с легким ореховым привкусом. Чем старше становится сыр, тем сильнее ореховый аромат. Жирность в сухом веществе 45%.
Кулинарное использование: идеален как для бутербродов и сырной тарелки.
К нему подаются крепкие белые вина или молодое красное вино.

Цена указана за 100 грамм.