Горгонзола Дольче вес. Италия

Сыр Горгонзола Dolce является одним из наиболее известных итальянских сыров. Сыр имеет бледно-желтый цвет с зелеными и синими оттенками (плесень), производится их пастеризованного коровьего молока. Характеризуется очень пряным и слегка горьким вкусом.

Сыр Горгонзола Дольче обычно используют как десертный сыр и зачастую применяют в кулинарии (при приготовлении соусов к пасте, ризотто, поленты и др). На сырное плато подается в сочетании груши и персика.

Цена указана за 100 грамм.