Пармезан 30% 16 мес. вес. Италия

Итальянский твёрдый сыр с выдержкой 30 месяцев. Этот сыр имеет острый насыщенный вкус и глубокий аромат, легкую соломенную окраску, и прекрасную гранулированную консистенцию, которая хорошо ломается и трется. Богат белком, кальцием и фосфором. Пармиджано Реджано имеет защищеное географическое происхождение, т.е. его могут делать мастера только на ограниченной территории в Северной Италии.
Пармиджано употребляется как самостоятельное блюдо, так и в составе салатов, супов, запеканок и, конечно же, пасты.

Цена указана за 100 грамм.