Пекорино Романо 32% (выдержанный) Италия

Pecorino Romano – итальянский вареный прессованный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. Родиной этого вида сыра стала центральная столичная область Лацио (Италия).

Для выдержанного Пекорино Романо характерен солоноватый пряный вкус. Белый оттенок и консистенция позволяют с легкостью натереть сыр. Соленый вкус сыра имеет фруктовый привкус, а с течением времени продукт приобретает большую остроту.
Сыр отличается зернистой структурой с неровными дырочками маленьких размеров. Цвет продукта белый или желтоватый.

Цена указана за 100 грамм.