Рокфор АРБАС Франция

Сыр Roquefort L'Arbas – изысканный французский сыр, классический представитель продуктов с голубой плесенью, изготовленный из овечьего молока.

Для изготовления настоящего Рокфора должны соблюдаться определенные условия: сыр необходимо выдерживать в естественных пещерах с известковыми отложениями и постоянным микроклиматом.
Сыр имеет характерный резкий насыщенный аромат, заметный вкус масляной кислоты, поначалу нежный и чуть сладкий, с легкой дымкой и соленым послевкусием.

Цена указана за 100 грамм.