Пармиджано Реджано «Pelloni» 24 мес 32% Италия

Сыр Пармезан (оригинальное название Пармиджано Реджано (итал. Parmigiano Reggiano — самый известный в мире итальянский сыр.Выдержка — 24 месяца.
Пармезан это сухой и твердый итальянский сыр, который является одним из самых почитаемых во вcем мире. Имеет отчетливый солоноватый привкус. Процесс созревания сыра составляет не менее 12-24 месяцев, после чего сыр маркируется путем выжигания клейма.В Пармиджано Реджано существует реальная концентрация питательных веществ, а килограмм сыра выходит из 16 литров коровьего молока. Пармезан обладает исключительным содержанием белка и витаминов, а также богат кальцием и фосфором, что делает сыр полезным для детей.

Цена указана за 100 грамм.